La plupart des Canadiens intègrent une variété de produits laitiers à leur alimentation, motivés par la teneur en éléments nutritifs, en vitamines et en minéraux qui contribuent à une alimentation saine. Que ce soit en savourant du lait avec des céréales ou en appréciant un yogourt accompagné de fruits au petit-déjeuner, ces choix délicieux sont une partie intégrante d'un mode de vie équilibré.

 

Avez-vous déjà pensé aux caractéristiques nutritionnelles de produits laitiers spécifiques? Quelles sont les vitamines et les minéraux présents dans le lait, et quels produits laitiers offrent des niveaux plus élevés de protéines? Les avantages sont nombreux lorsque l'on sait exactement où les trouver. Croyez-nous : le calcium n'est qu'une des nombreuses raisons de savourer des produits laitiers. Prenons le temps d'explorer chacune de ces raisons en détail.

 

Quels sont les bénéfices nutritionnels des produits laitiers?

Calcium

Les produits laitiers constituent l'une des principales sources de calcium dans l'alimentation. Ils se présentent sous plusieurs formes : fromage, yogourt, fromage cottage, et bien d'autres. Comme nous le découvrirons, ces produits laitiers peuvent être intégrés à des recettes délicieuses adaptées à chaque repas de la journée. Que ce soit avec vos repas principaux — ou entre ceux-ci! — vous avez la possibilité de savourer la satisfaction fraîche du produit laitier par excellence : un verre de lait, tel que le lait microfiltré de Dairyland, dont le processus de microfiltration le garde frais plus longtemps. Le lait est d’ailleurs une excellente source de calcium qui contribue à la formation et au maintien des os et des dents.

 

Vitamines

Les produits laitiers contiennent de nombreuses vitamines importantes, telles que la vitamine D, qui améliore l'absorption du calcium et contribue à la formation de bon os et de dents saines. Comme tous les laits écrémés, 1 % et 2 %, le lait biologique de Dairyland est enrichi non seulement en vitamine D, mais aussi en vitamine A. Ce lait biologique 100% canadien est le verre de bienfaits qui vous apporte, à vous et à votre famille, des vitamines et minéraux essentiels. La vitamine A, en plus d'aider au maintien d'une vision normale, contribue également à la formation de bons os et de dents saines. Et ce n'est pas tout! La vitamine A est aussi reconnue pour contribuer au fonctionnement normal du système immunitaire et au maintien de la santé de la peau.

 

Protéines

En tant qu'élément essentiel d'une alimentation équilibrée, les protéines aident à la formation de muscles forts. Les produits laitiers comme le lait et le fromage représentent une source de protéines de premier ordre. Le fromage cottage sans matières grasses, riche en protéines et faible en matières grasses, se distingue comme un choix naturel pour quiconque cherche un mode de vie équilibré. À la recherche d'une source alternative de protéines? Essayez le breuvage laitier protéiné de Dairyland. Avec 18 g de protéines par portion, c'est un allié inestimable à un style de vie actif.

 

Comment consommer ses produits laitiers?

Déjeuner

Il existe d'innombrables façons de consommer des produits laitiers au petit-déjeuner! Pour un début de journée sain (et facile), essayez de préparer un pouding de chia à la lime en utilisant du lait écrémé sans lactose de Dairyland. Assurez-vous aussi d'essayer ce overnight gruau au lait d’or — un délicieux bol de bienfaits, rehaussé par la texture onctueuse du lait ultrafiltré Joyya! Vous êtes un amateur de brunch? Essayez ces crêpes soufflées aux bleuets et au fromage cottage, contenant une tasse entière de fromage cottage — qui à lui seul offre un impressionnant 34 g de protéines. 

Collation

Vous vous demandez comment emporter avec vous les bienfaits des produits laitiers pour grignoter plus tard? Ne vous inquiétez pas — ce dont vous avez besoin, c'est d'une collation pratique. Essayez nos biscuits au cheddar fort, à la ciboulette et au babeurre. Ils concentrent toute la délicatesse des produits laitiers — grâce au cheddar fort et au babeurre de Dairyland — dans des biscuits moelleux que vous serez ravi d'emporter avec vous. Dégustez-les avec du thé ou du café pour rehausser votre journée d'un cran.

 

Dîner et souper

Avez-vous déjà réalisé combien de recettes légendaires tirent leur saveur incroyable des produits laitiers? Comme la crème sure rafraîchissante et le fromage mexicain savoureux dans des taquitos au poulet, ou le lait dans un cari thaï aux légumes. Souvent, il n'y a pas d'ingrédient secret à un plat délicieux : c'est tout simplement les produits laitiers.