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- Prép
- 10 min
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- Total
- 25 min
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- Portion
- 4 à 6
Dalgona en 2 façons
Ingrédients
Café vanille
- 60 ml (4 c. à soupe) de café instantané
- 60 ml (4 c. à soupe) de sucre blanc
- 1 ml (¼ c. à thé) d’extrait de vanille
- 60 ml (4 c. à soupe) d’eau bouillante
- 500 ml (2 tasses) de lait microfiltré 2 % Dairyland
- Glaçons au besoin
Matcha-fraise
- 250 ml (1 tasse) de crème 36 % Dairyland
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
- 15 ml (1 c. à soupe) de matcha en poudre
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop de fraise
- 500 ml (1 tasse) de lait microfiltré 2 % Dairyland
- Glaçons au besoin
Directives
Café vanille
- Dans un bol, verser l’eau bouillante sur le café, le sucre et l’extrait de vanille. À l’aide d’un mélangeur à main, fouetter le mélange jusqu’à l’obtention de la texture désirée.
- Verser le lait sur des glaçons et garnir du mélange de café vanille.
Matcha-fraise
- Dans un bol et à l’aide d’un mélangeur à main, fouetter la crème avec le sucre et le matcha jusqu’à l’obtention de la texture désirée.
- Dans un verre, verser le sirop de fraise, puis y déposer les glaçons. Verser le lait sur les glaçons. Garnir du mélange fouetté au matcha. Saupoudrer de matcha (si désiré) et servir.
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