Prép

15 min
Total

15 min
Portion

4 douzaines

Frappé délicieux au café

Name: Frappé délicieux au café
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 douzaines
Ingredients: 250 mL (1 tasse) crème Dairyland 36 % déjà fouettée; 125 mL (1/2 tasse) lait Dairyland; 500 mL (2 tasses) glaçons; 180 mL (3/4 tasse) café froid; 60 mL (1/4 tasse) lait au chocolat Dairyland; au goût muscade moulue

Produit Vedette

Breuvage de lait au chocolat 1%

Carton: 750 mL (AB, SK, MB), 946 mL, 1,89L

Cruche: 1L, 4L

Mode Cuisson (empêche l'écran de passer en mode veille)

Ingrédients

Garniture fouettée

250 mL (1 tasse) crème Dairyland 36 % déjà fouettée
125 mL (1/2 tasse) lait Dairyland

Frappé

500 mL (2 tasses) glaçons
180 mL (3/4 tasse) café froid
60 mL (1/4 tasse) lait au chocolat Dairyland
au goût muscade moulue

Directives

Dans un bol, combiner la tasse de crème 35 % déjà fouettée et ajouter le lait froid.
Fouetter à grande vitesse à l'aide du mélangeur batteur jusqu'à obtention d'une consistance épaisse et tartinable. Réfrigérer.
Dans la tasse du mélangeur, combiner les glaçons, le café et le lait au chocolat biologique. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture de barbotine.
Verser dans deux verres préalablement refroidis, coiffer de garniture et saupoudrer de muscade.

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